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Buchen
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Inspiriert von den italienischen Weingütern arbeitet Matthias Hey im Keller mit traditioneller Maischegärung und langen Standzeiten bei seinen Roten. Er nutzt Edelstahltanks und lässt die edelsten Tropfen bis zu 24 Monate im Barrique reifen

Matthias Hey schloss 2008 sein Studium an der renommierten Weinbauhochschule in Geisenheim mit Auszeichnung ab.

Die Eltern Reinhard und Sigrun Hey legten 2001 mit dem Kauf einer kleinen Parzelle in der Lage "Naumburger Steinmeister" den Grundstein für das heutige Weingut. Sohn Matthias Hey kehrte 2008 nach seinem Weinbaustudium an der Hochschule Geisenheim und im Friaul schließlich ins beschauliche Naumburg zurück. Inzwischen bewirtschaftet Familie Hey insgesamt 5 Hektar Rebläche, ausschließlich in Steillagen. Besucht man die Heys in ihrem Weingut, spürt und schmeckt man die große Begeisterung, mit der hier Wein entsteht. An den Wochenenden von Mai bis Oktober können Weinliebhaber in der gemütlichen Straußwirtschaft mit Blick auf den Weinberg auch kleine Speisen genießen.

Neben dem Wein werden auch Kultur und Kulinarisches großgeschrieben. Ganzjährig finden im Weingut daher Musikabende von Jazz über Klassik bis Folk, Lesungen, Sommertheater und kulinarische Weinabende statt.

Rebfläche 5 ha

Rebsorten Riesling, Weiß- und Grauburgunder, Gutedel, Blauer Zweigelt, Spätburgunder

Besondere Angebote
individuelle Weinproben ab 10 Personen, kulinarische
Weinabende, Kulturprogramm mit Konzerten und Sommertheater

Events
Saale-Weinmeile: Pfingsten Samstag & Sonntag
01.04 – 01.05: Teilnahme an den Jungweinwochen

Öffnungszeiten
Mai bis September: Mi - So 12.00 - 18.00 Uhr
Oktober: Fr - So 12.00 - 18.00 Uhr
November bis Weihnachten: Fr - Sa 12.00 - 18.00 Uhr

Kontakt
Weingut Hey
Weinberge 1d
06618 Naumburg
Telefon: 03445-6771041
E-Mail: kontakt@weinguthey.de
Internet: www.weinguthey.de