Hof 23 - Obstweinkellerei Röttelmisch & Wohnen im Denkmal

In südexponierter Lage des Reinstädter Grundes, einem malerischen Seitental des Saaletals, befindet sich ein wahres Kleinod. Im denkmalgeschützten Zweiseitenhof von Alexander Pilling und Susanne Mohr werden nach alter Tradition fruchtige Obstweine hergestellt. Zwei gemütliche Ferienwohnungen laden zum längeren Verweilen ein. Ein besonderes Anliegen ist die Wiederbelebung des traditionellen Streuobstanbaus und daraus gewonnener Produkte. Die alten und neu angelegten Streuobstwiesen sind ein echtes Refugium für Mensch und Natur. Hier gedeihen schmackhafte Äpfel, Quitten, Mirabellen und Pflaumen. Aus den Früchten entstehen Bio-Qualitätsweine in der hauseigenen Obstweinkellerei. Zudem ist die Mosterei alljährlich ab Mitte September geöffnet. Neben sortenreinen Apfel-, Quitten- und Steinobstweinen werden Met und Würzweine hergestellt. Verkostungen finden auf Anfrage auf dem Hof, beim beliebten Obstweinlauf oder auf den Reinstädter Landmärkten statt. Letztere bieten alljährlich am letzten Sonntag im Mai und am dritten Sonntag im Oktober Gelegenheit, Genuss und Qualitätsprodukte dieses Landstriches kennenzulernen. Auf Wunsch können Besucher sogar mit anpacken und die Ernte, Schnitt oder traditionelle Mahd hautnah miterleben. Alexander Pilling und Susanne Mohr möchten Sinnesfreude schaffen, Aromen entdecken und das Bewusstsein für ein Leben im Kreislauf der Jahreszeiten schärfen.